23 horas y media: ¿qué es lo mejor para nuestra salud?


Os traemos desde Vitónica un interesante video realizado por el Dr. Mike Evans sobre el ejercicio físico y los beneficios en cifras que se pueden conseguir con su práctica de cara a la prevención de enfermedades.

El Dr. Mike Evans es fundador del Health Design Lab en el Li Ka Shing Knowledge Institute y es profesor de medicina general y Salud Pública en la Universidad de Toronto y médico del St. Michael’s Hospital. Leer Completo

Las principales fuentes de sodio en nuestra dieta


sodio
La gran mayoría de la población excede la recomendación diaria de no consumir más de 2300 mg de sodio, que se sabe es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares. Y si bien sabemos que la mayor parte de la sal deriva de productos elaborados, hoy te contamos cuáles son las principales fuentes de sodio en nuestra dieta para que podáis identificarlas y reducir su presencia.

Un estudio estadounidense arrojo una lista de los 10 alimentos que mayor sodio aportan a la dieta de su población, ya sea porque se consume en grandes cantidades o porque son alimentos con alto contenido en este mineral, pues aquí compartimos algunos alimentos de los siguientes que por su amplio consumo, pueden ser las principales fuentes de sodio en nuestra dieta también: Leer Completo

La obesidad explicada en un minuto y sin palabras


Me ha encantado el video “Stop the Cycle” para concienciar sobre la obesidad infantil. Explica de forma visual y restrospectiva cómo llegamos a una de las últimas y fatales consecuencias de la obesidad: el infarto. Parar el círculo de la obesidad cuanto antes es la mejor forma para evitar problemas en el futuro.

Como puedes ver en el video, se hace un recorrido desde un infarto provocado por la obesidad hasta prácticamente el nacimiento. Desde los primeros días de alimentación todo cuenta. El acostumbrar a dar exceso de azúcar, demasiadas grasas, la falta de ejercicio físico, el descontrol de comidas…al final todo suma y acaba en consecuencias nefastas para nuestra salud. Leer Completo

Suunto Ambit, el primer reloj para deportistas aventureros


En lo que respecta a equipamiento deportivo, sin duda las mejoras son notables en los últimos años, y Suunto, la marca líder en instrumentos aptos para el aire libre, nos presenta un gadget ampliamente mejorado: el Suunto Ambit, un reloj ideal para deportistas aventureros, pues es funcional a cualquier deporte outdoor.

Esquiadores, corredores, ciclistas de montaña, amantes del triatlón o el trekking, así como alpinistas pueden encontrar en el Suunto Ambit un compañero ideal de sus aventuras, pues combina GPS con funciones ideales para entrenar al aire libre como barómetro, medidor de altitud, de temperatura, brújula, así como indicadores de tu esfuerzo como son la frecuencia cardíaca, velocidad y distancia. Leer Completo

Consumir la manzana con piel, una buena idea para alimentarnos mejor


manzana

La manzana en un alimento saludable que siempre está recomendado en toda dieta. Al igual que todas las frutas es necesaria en la dieta diaria para mantener una correcta salud. Es más, la manzana siempre se ha considerado como un alimento adecuado para conservar una salud de acero. Nosotros en esta ocasión queremos detenernos en este punto, pero concretamente en algo que vamos a tener en cuenta sobre las manzanas, y es que es muy importante consumirlas con piel para lograr obtener el máximo de beneficios para la salud.

Son muchas las personas que a la hora de comer una manzana pelan la piel y quitan esta parte de la fruta por considerar que contiene sustancias nocivas para la salud. Es cierto que la piel está de cara al exterior y acumula mucha suciedad, pero con una correcta limpieza conseguiremos eliminar esas bacterias que recubren la piel y conseguiremos sacar los máximos beneficios de un alimento que tendremos presente en nuestra dieta. La piel es una de las partes que contiene más nutrientes para el organismo. A continuación nos detendremos en cada uno de los beneficios que nos ofrecerá este alimento consumido entero. Sin eliminar ninguna parte. Leer Completo

Analisis de dietas milagro (XX): Dieta proteinada


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Queda sólo un mes para que el invierno llegue a su fin y cuando la temperatura comienza a elevarse todos comenzamos a colocar nuestra mente en el verano, momento para el cual queremos lucir con buena figura. Por eso, hoy más que nunca recordamos el peligro de las dietas mágicas realizando un análisis de dieta milagro como es la dieta proteinada.

¿En qué consiste la dieta proteinada?

Como su nombre lo indica, se trata de una dieta basada en las proteínas como fuente principal de energía y si bien llamamos dietas proteinadas a otras dietas que provocan cetosis, ésta dieta en particular se denomina dieta proteinada porque sostiene su éxito en preparados proteicos purificados de alto valor biológico, es decir, en batidos o preparados que sustituyen comidas durante la primer fase de la dieta. Leer Completo

Consejos para freír de manera correcta los alimentos


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Para la gran mayoría de nosotros los alimentos fritos son algo prohibido en nuestras dietas, ya que siempre se les ha considerado una manera insana de preparar los alimentos. Es cierto que desde siempre se ha demonizado esta manera de preparar los alimentos, por ello nosotros en esta ocasión vamos a detenernos en los fritos, concretamente en dar algunos consejos para mejorar esta manera de preparación y conseguir alimentarnos mejor.

El exceso de grasas y toxinas es lo que nos echa atrás a la hora de preparar los alimentos mediante la inmersión de los mismos en aceite. Pero varía mucho si cambiamos o tenemos en cuenta algunos puntos como el aceite o la manera de preparar los alimentos, ya que principalmente lo que ensombrece esta manera de cocinar es la temperatura a la que se someten los alimentos a través del aceite que sirve para cocinar los mismos. Leer Completo

¿Frío o calor para tratar una lesión?


tabla crioterapia termoterapia

Después de haber presentado el tema y exponer por separado de la aplicación terapéutica de frío y calor llega el momento de aclarar una duda muy frecuente que todos nos hemos planteado alguna vez: ¿Cómo saber si hay que aplicar frío o calor para tratar una lesión?.

En general, hay lesiones que mejoran con el frío, otras, con calor, y en otros casos ambas técnicas pueden ser beneficionas. Para saber si hay que aplicar frío o calor en una lesión solo hay que tener unas cuantas cosas claras. Leer Completo

Lesión deportiva, ¿vendaje compresivo o hielo?


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Alguna vez hemos hablado en Vitonica de las medidas que hay que tomar inmediatamente después de sufrir una lesión deportiva. Lo ideal es intervenir inmediatamente con el método o principio PRICE: protección, reposo, hielo, compresión y elevación.

No obstante, en la práctica podemos observar que no siempre se siguen estos pasos, incluso en el ámbito deportivo profesional. No es raro ver que tras una lesión durante un entrenamiento o competición al deportista se le aplique simplemente una bolsa de hielo. Pero, ¿es esto suficiente? Leer Completo

¿Cómo es un vitónico tipo?


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Enredando en nuestro muro de facebook, donde ya hemos superado con creces hace meses los 10 mil fans, vi una opción con estadísticas, muy interesante en la que nos mostraba los rangos de edad, los sitios o el idioma de la gente que es fans de nuestro espacio.

Con estos datos hemos sacado cómo es el Vitónico tipo, es decir, que características son las más habituales de un usuario que le gusta nuestro blog, lo sigue habitualmente y es fan en facebook. La pega es que hay muchos más que no están registrados en facebook, pero bueno estadísticamente nos sirve de sobra para saber como es el Vitónico tipo el cual os lo mostramos a continuación. Leer Completo

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